Heunisch & Erben

Heunisch & Erben
Weinbar - Restaurant - Weinshop

Öffnungszeiten:
Di–Sa 11.30 – 1:00 Uhr
sonn-, mon- und feiertags
geschlossen

ZUSÄTZLICHE ÖFFNUNGSZEITEN: 24.12. / Heiliger Abend 18:00 - 1:00 ("der Chef schenkt ein": kein Küchenbetrieb - nur Bargerichte!) + 31.12. / Silvester 18:00 - 2:00 (Silvestermenü!)

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Tageskarte, 12 bis 14:30

Positionen

Handgemachtes Brot

  • 2,50

Butter

  • 1,50

Balsamessig - Birnenchutney
Blauschimmelkäse, Nussbutter, gepuffter Wildreis

  • 5,40

Bittersalate
Blauschimmeldressing, Schwarzbrotcroutons, Orange

  • 7,80

Selleriecremesuppe
Wildhase

  • 5,90

Isländischer Kabeljau
Einbrennte Hund

  • 14,20

Label Rouge Paprikahendl
Butternockerl

  • 13,90

Wiener Schnitzel
Mit Petersilerdäpfel oder Blattsalat

  • 19,80

Trüffelblutwurst
Selleriecreme

  • 11,-

Geschmorte Schweinsbacke 
Schnittlauchpüree

  • 8,50

Grüner Apfel
Frischkäsecreme, Streusel, Muskatnusseis

  • 8,50

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Tageskarte
Abendkarte

Abendkarte, ab 18 Uhr

Positionen

Handgemachtes Brot

  • 2,50

Butter

  • 1,50

Balsamessig - Birnenchutney
Blauschimmel, Nussbutter, gepuffter Wildreis

  • 5,40

Gebirgsforelle
Vinaigrette, Pimentitos, gedörrte Purple Haze-Karotte

  • 14,-

Kalbstartar
Schwarzer Knoblauch, Liebstöckel, Belper Knolle, Jalapeño

  • 15,50

Shiitake aus dem Ofen
Erdäpfel-Risotto und -creme, Mimolette, Salbei

  • 8,90

Weisser Alba-Trüffel (2g)
Cremiger Sellerie-Gries, Bauern Ei

  • 19,00

Bittersalate
Blauschimmeldressing, Schwarzbrotcrôutons, Orange

  • 7,8

Geschmorter Hasenlauf
Kerbelknolle, Papaya

  • 13,00
     

Confierter Stör
Melanzani, Topinambur, Kapernblüte und -Stiel 

  • 27,50

Label Rouge Huhn
Schwarzkohl, Knollensellerie, Pinienkerne

  • 26,00

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

  • 19,80

Weisse Schokoladencreme
Trauben, Rollgerste

  • 9,50

Grüner Apfel
Frischkäsecreme, Streusel, Muskatnusseis

  • 8,50

Menü 4 Gang 49,- / 5 Gang 59,- / 6 Gang 69,- (Trüffelgericht €10.- Aufpreis)
Wir verrechnen kein Couvert.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Kontakt

Öffnungszeiten:
Di–Sa 11.30 – 1:00 Uhr
sonn-, mon- und feiertags (ausser für Events) geschlossen

ZUSÄTZLICHE ÖFFNUNGSZEITEN: 24.12. / Heiliger Abend 18:00 - 1:00 ("der Chef schenkt ein": kein Küchenbetrieb - nur Bargerichte!) + 31.12. / Silvester 18:00 - 2:00 (Silvestermenü!)

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich.
Wir sind ein Nichtraucherlokal.
Wir akzeptieren gerne Bargeld, Bankomatkarte sowie Visa, Mastercard und AmEx.

Instagram

Impressum
Medieninhaber: BGH Gastro GmbH
Weinbar / Restaurant / Weinshop
Seidlgasse 36, 1030 Wien
Tel. +43 1 286 85 63, erben@heunisch.at 
Firmenbuchnummer: fn 464436w
UID: ATU 71893249 – Handelsgericht Wien
Vertretungsbefugtes Organ: Robert Brandhofer

Über uns

Zwei Gastronomen, ein Anliegen: Robert Brandhofer und Markus Gould übernehmen Anfang 2017 einen diesbezüglich durchaus geschichtsträchtigen Ort, um für weinbegeisterte (und solche, die es noch werden wollen) Wiener eine "Trinkstube der Herzen" zu schaffen. Explizit undogmatisch. Stimmungen sind ja auch mal konventionell, mal lieber ohne Korsett.

Genauso zeitgemäss und zwanglos wie der Ort selbst spielt die Küche unter Peter Zinter und Michael Gubik: schon gerne, aber nicht starr regional, saisonal, etceteral - schmecken muss es - und tut es!

Schaut vorbei!

Der Name "Heunisch & Erben" bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte - zusammen mit dem Traminer ist er für ca. 80% der heute bekannten und getrunkenen Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Gamay, Blaufränkisch, Aligoté und Riesling Elternteil. Die Erben folglich findet man in unserer Weinkarte und im Regal!

Heunisch & Erben Team
Heunisch & Erben Team
Heunisch & Erben Team