Heunisch & Erben

Tageskarte, 12 bis 14:30

Handgemachtes Brot

2,50

Butter

1,50

Balsamessig - Birnenchutney
Blauschimmelkäse, Nussbutter, gepuffter Wildreis

5,40

Bittersalate
Blauschimmeldressing, Schwarzbrotcroutons, Orange

6,00

Karfiolcremesuppe
Baharat, Gebirgsforellen-Frischkäsestrudel

5,70

Zwiebelrostbraten
Estragon Erdäpfel

15,90

Wildfang Backfisch vom Seehecht
Liebstöckl-Mayonnaisesalat

14,20

Selchfleischknödel
Pfefferonikraut

6,50

Wiener Schnitzel
Mit Petersilerdäpfel oder Blattsalat

19,80

Hausgemachtes Kalbsrahmgulasch mit Brot

14,50

Grüner Apfel
Frischkäsecreme, Streusel, Muskatnusseis

8,50

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Abendkarte, ab 18 Uhr

Handgemachtes Brot

2,50

Butter

1,50

Balsamessig - Birnenchutney
Blauschimmel, Nussbutter, gepuffter Wildreis

5,40

Gebirgsforelle
Butternut-Kürbis, im Salz gebackene rote Rüben, Uhudleremulsion

14,-

Kalbstartar
Schwarzer Knoblauch, Liebstöckel, Belper Knolle, Habaneros

15,50

Shiitake aus dem Ofen
Erdäpfel-Risotto und -creme, Mimolette, Salbei

8,90

Bröselkarfiol
Nussbutter, Belper Knolle, Bisonschinken

10,50

Bittersalate
Blauschimmeldressing, Schwarzbrotcrôutons, Orange

Schwarzer Heilbutt
Ziegenkäse, einbrennte Hund

28,00

Rostbraten von der Bio-Kalbin
Geschmorte Topinambur, Herbsttrompeten, Pimentinos

24,00

Bitterschokolade
Ganache, geschmorte Ananas, Eisenkraut

8,90

Grüner Apfel
Frischkäsecreme, Streusel, Muskatnusseis

8,50

Menü 3 Gang 37,- / 4 Gang 49,- / 5 Gang 59,-
Wir verrechnen kein Couvert.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Kontakt

Öffnungszeiten:
Di–Sa 11.30 – 1:00 Uhr
sonn- und feiertags
geschlossen

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich.
Wir sind ein Nichtraucherlokal.
Wir akzeptieren gerne Bargeld, Bankomatkarte sowie Visa und Mastercard.

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Impressum
Medieninhaber: BGH Gastro GmbH
Weinbar / Restaurant / Weinshop
Seidlgasse 36, 1030 Wien
Tel. +43 1 286 85 63, erben@heunisch.at
Firmenbuchnummer: fn 464436w
UID: ATU 71893249 – Handelsgericht Wien
Vertretungsbefugtes Organ: Robert Brandhofer

Über uns

Zwei Gastronomen, ein Anliegen: Robert Brandhofer und Markus Gould übernehmen Anfang 2017 einen diesbezüglich geschichtsträchtigen Ort, um für weinbegeisterte (und solche, die es noch werden wollen) Wiener eine "Trinkstube der Herzen" zu schaffen. Explizit undogmatisch. Stimmungen sind ja auch mal konventionell, mal lieber ohne Korsett.

Genauso zeitgemäss und zwanglos wie der Ort selbst spielt die Küche unter Peter Zinter und Michael Gubik: schon gerne, aber nicht starr regional, saisonal, etceteral - schmecken muss es - und tut es!

Schaut vorbei!