Heunisch & Erben

Tageskarte, 12 bis 14:30

Handgemachtes Brot

2,50

Butter

1,50

Balsamessig - Birnenchutney
Blauschimmelkäse, Nussbutter, gepuffter Wildreis

5,40

Bittersalate
Blauschimmeldressing, Schwarzbrotcroutons, Orange

7,80

Saiblings Tartar
Radieschen, Sesam, Gurke

9,50

Reinanke
Kohlgemüse, Wildreis, Erbsen

14,60

Reh Butterschnitzel
Schnittlauchpüree, Shiitake

16,00

Kalbsrahmherzen
Kapern, Riesenzitrone, Brot

9,50

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

19,80

Bitterschokolade
Ananas, Berberitze, Muskat

8,50

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Abendkarte, ab 18 Uhr

Handgemachtes Brot

2,50

Butter

1,50

Balsamessig - Birnenchutney
Blauschimmel, Nussbutter, gepuffter Wildreis

5,40

Tintenfisch
Gurke, Ponzu, Radieschen

14,-

Rehrücken
Jungkraut, Erdnuss, Oxalis

14,-

Shiitake aus dem Ofen
Erdäpfel-Risotto und -creme, Mimolette, Salbei

9,50

Bauern Ei
Erbsen, Speck, Kohlrabi

12,00

Häuplsalat
Spitzpaprika, Ziegenkäse, Riesenzitrone, Asche

9,20

Kalbsbries
Jägersalat, weißer Zwiebel, Sonnenblumenkerne

13,90

Alp-Saibling
Sommerkürbis, Rosa bianca Melanzani, Paranuss

24,00

Donauland Lamm
Karotte, Mispeln, gerösteter Germ

26,00

Rieddeckel vom BIO Keltenrind
Karotte, Mispeln, gerösteter Germ

26,00

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

19,80

Bitterschokolade
Birne, Kokos, Salzkaramell

9,50

Êrdbeere
Milchreis, Baiser, Bergpfeffer

8,50

Menü 4 Gang* 49,- / 5 Gang 59,- / 6 Gang 69,- (*Hauptspeise Fisch oder Fleisch)
Wir verrechnen kein Couvert.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Kontakt

Öffnungszeiten:
Di–Sa 11.30 – 1:00 Uhr
sonn-, mon- und feiertags (ausser für Events) geschlossen

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich.
Wir sind ein Nichtraucherlokal.
Wir akzeptieren gerne Bargeld, Bankomatkarte sowie Visa, Mastercard und AmEx.

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Impressum

Über uns

Zwei Gastronomen, ein Anliegen: Robert Brandhofer und Markus Gould übernehmen Anfang 2017 einen diesbezüglich durchaus geschichtsträchtigen Ort, um für weinbegeisterte (und solche, die es noch werden wollen) Wiener eine "Trinkstube der Herzen" zu schaffen. Explizit undogmatisch. Stimmungen sind ja auch mal konventionell, mal lieber ohne Korsett.

Genauso zeitgemäss und zwanglos wie der Ort selbst spielt die Küche unter Peter Zinter und Michael Gubik: schon gerne, aber nicht starr regional, saisonal, etceteral - schmecken muss es - und tut es!

Schaut vorbei!

Der Name "Heunisch & Erben" bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte - zusammen mit dem Traminer ist er für ca. 80% der heute bekannten und getrunkenen Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Gamay, Blaufränkisch, Aligoté und Riesling Elternteil. Die Erben folglich findet man in unserer Weinkarte und im Regal!