Heunisch & Erben

Abendkarte, ab 18 Uhr

Handgemachtes Brot

3,50

Butter

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Tartar von der Kalbin
Schwarzer Knoblauch, Liebstöckel, Belper Knolle, Jalapeno

19,-

Karotte
Estragon, Buchweizen, Sumach

16,-

Lachsforelle
Kohlrabi, Schnittlauch, Kalamansi

18,-

Shiitake
Erdäpfel-Risotto und -Creme, Mimolette, Salbei

15,-

Heilbutt
Tomatillo, Erdnuss, Wermut

22,-

Kalb
Chipotle, Gnocchi, Parmesan

20,-

Häuptelsalat
Paprika, Ziegenkäse, Gartenkresse

12,-

Amurkarpfen
Karfiol, Topfen, Quitte

32,-

Kräuterferkel
Zartweizen, Chorizo, Bierradi

35,-

Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel oder Blattsalat

27,-

Rindsgulasch
Brot

15,-

Topaz Apfel
Safran, Honig, Rosmarin

12,-

Topinambur
Blüte & Knolle, Fregola, weiße Schokolade

12,-

Taleggio (Kuhmilchkäse, Italien)
Bauernkrapfen, Wintertrüffel

15,-

Menü 4 Gang* 65,- / 5 Gang 78,- / 6 Gang 91,- / 7 Gang 104,- / 8 Gang 117,- / 9 Gang 130,-
(*Hauptspeise Fisch oder Fleisch)
Wir verrechnen kein Couvert.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlicher Abgaben. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Kontakt

Öffnungszeiten:

Mo-Sa 15:00 - 1:00 Uhr
sonn- und feiertags geschlossen

Abendkarte 18:00 - 22:00 Uhr

Wir freuen uns sehr, Euch bei uns zu sehen!
Reservierungen bitte an erben@heunisch.at oder 01 2868563

Wir erlauben uns, bei taggleichen Stornos oder Nonshows €50.- brutto pro reserviertem Platz zu verrechnen.

Wir behalten uns vor, Menschen in Eile nicht zu bedienen.

Landstrasser Hauptstrasse 17
Wien 1030

+43 1 286 85 63
erben@heunisch.at

Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich.
Wir sind ein Nichtraucherlokal.
Bitte im Sinne der Rücksicht auf andere Gäste zu Küchenzeiten auch im Gastgarten auf Zigarre / Zigarillo verzichten!
Wir akzeptieren gerne Bargeld, Bankomatkarte sowie Visa, Mastercard und AmEx.

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Impressum

Über uns

Zwei Gastronomen, ein Anliegen: Robert Brandhofer und Markus Gould übernehmen Anfang 2017 einen diesbezüglich durchaus geschichtsträchtigen Ort, um für weinbegeisterte (und solche, die es noch werden wollen) Wiener eine "Trinkstube der Herzen" zu schaffen. Explizit undogmatisch. Stimmungen sind ja auch mal konventionell, mal lieber ohne Korsett.

Genauso zeitgemäss und zwanglos wie der Ort selbst spielt die Küche unter Michael Gubik: schon gerne, aber nicht starr regional, saisonal, etceteral - schmecken muss es - und tut es!

Schaut vorbei!

Der Name "Heunisch & Erben" bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte - zusammen mit dem Traminer ist er für ca. 80% der heute bekannten und getrunkenen Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Gamay, Blaufränkisch, Aligoté und Riesling Elternteil. Die Erben folglich findet man in unserer Weinkarte und im Regal!